Paulina Kotfica (* 15 maja 1986 w Szczecinie) jest polską triathlonistką i zwyciężczynią Ironman 70.3 (2022). Została mistrzynią kraju w triathlonie na dystansie sprinterskim w 2015 roku i była wicemistrzynią na krótkim dystansie w 2013, 2014 i ponownie w 2016 roku.
W ciągu siedmiu lat od 2004 do 2010 roku, Paulina Kotfica wzięła udział w 35 zawodach ITU i osiągnęła dziewięć miejsc w pierwszej dziesiątce. W 2010 roku Kotfica trzykrotnie uplasowała się w pierwszej dziesiątce Pucharu Europy (premium).
Na Uniwersyteckich Mistrzostwach Świata w Walencji, Kotfica zajęła szóste miejsce w klasyfikacji indywidualnej i zdobyła złoty medal w klasyfikacji drużynowej wraz z Agnieszką Jerzyk i Anną Grzesiak.W Polsce Kotfica rywalizuje dla szczecińskiego klubu KS Biuro Podróży AS Szczecin. W 2011 roku Kotfica startowała również w drużynie kobiet (2. Bundesliga) w Niemczech w drużynie EJOT TV Buschhütten, a w lipcu 2014 roku zajęła drugie miejsce w triathlonie na dystansie długim za Ewą Bugdol.
W czerwcu 2015 roku została mistrzynią Polski w triathlonie na dystansie sprinterskim, zajmując wcześniej drugie miejsce na dystansie krótkim i długim. W 2016 roku, w lipcu ponownie zajęła drugie miejsce w triathlonie na krótkim dystansie.
W październiku 2017 roku 31-letnia wówczas zawodniczka ogłosiła swoją ciążę w mediach społecznościowych i nie wystąpiła na arenie międzynarodowej w 2018 roku.
(DNF - nie ukończył)