Émile Charles Achard (* 24 lipca 1860 w Paryżu; † 7 sierpnia 1944) był francuskim lekarzem.
Achard studiował medycynę w Paryżu i uzyskał doktorat w 1887 r. (Les fonctions du foie). W 1893 r. został lekarzem szpitalnym w Paryżu (Médecin des Hôpitaux), a w 1895 r. Agrégé. Od 1897 do 1907 r. pracował w Hôpital Tenon, a od 1907 do 1919 r. w Hôpital Necker. Został profesorem patologii, a w latach 1919-1929 był profesorem chorób wewnętrznych w Paryżu w Hôpital Beaujon, a w latach 1929-1934 był profesorem w Hôpital Cochin.
Wraz z Raoulem Bensaude (1866-1938) opisał gorączkę paratyfusową w 1896 roku, wprowadził termin i wyizolował jeden z patogenów (Salmonella paratyphi B).
Około 1900 r. Achard wprowadził jedną z pierwszych procedur diagnostycznych dotyczących czynności nerek, która opierała się na szybkości pojawiania się barwnika (błękitu metylenowego) w moczu po wstrzyknięciu (test Acharda-Castaigne'a lub test błękitu metylenowego z Josephem Castaigne'em (1871-1951)). Publikował między innymi na temat śpiączki europejskiej i zapalenia nerek (choroba Brighta) i jako pierwszy opisał zespół Acharda-Thiersa i zespół Acharda; był członkiem Academie des Sciences i sekretarzem Académie des Médecine od 1929 roku. Był prezesem-założycielem Francuskiego Towarzystwa Neurologicznego i komandorem Legii Honorowej (1931).
wraz z Georges Maurice Debove i Joseph Castaigne: Manuel des maladies du tube digestif. Paris 1907.