Pierre Adam (* 4 października 1820 w Saint-Flour, Département Cantal, Francja; † 11 czerwca 1890 w Paryżu, Francja) był francuskim altowiolistą i kompozytorem.
Ojcem Pierre'a Adama był Dominique Adam, chórmistrz w katedrze Saint-Flour, a matką Elizabeth Delcros. Pierre Adam studiował muzykę w Konserwatorium Paryskim. W 1838 roku otrzymał drugą nagrodę w kategorii instrumentalnej kornet z tłokami, a pierwszą nagrodę w 1841 roku. Został głównym altowiolistą w orkiestrze Opera de Paris. 20 października 1863 r. został członkiem Societe des Concerts du Conservatoire. Jego członkostwo zostało ostatecznie odwołane 17 czerwca 1884 r., po tym jak zostało już tymczasowo odwołane 7 czerwca 1881 r., 30 maja 1882 r., 29 maja 1883 r. i 10 czerwca 1884 r.
Français jamais cosaque, tekst: Etienne Tréfeu, E. Challiot, Paryż, 1849 OCLC 843192279
Le Vieillard et les enfants, tekst: E Jaquinot, E. Challiot, Paryż, 1851 OCLC 843192283
Stéphanie, polka na fortepian, E. Challiot, Paryż, 1852 OCLC 659163918
La Noire, polka na fortepian, E. Challiot, Paryż, 1852 OCLC 659163938
Gaité champêtre, Quadrille na motywach Théophile'a Semeta i Victora Delannoya na fortepian, flet, skrzypce i tamburyn, E. Challiot, Paryż, 1852 OCLC 659163397
La Dryade. Polka mazurka na fortepian, E. Challiot, Paryż, 1855 OCLC 843192278