Grzegorz Piekarski (ur. 23 grudnia 1986 w Gorzowie Wielkopolskim) - polski saneczkarz.
Grzegorz Piekarski mieszka w Nowinach Wielkich i z zawodu jest technikiem. Jest lekkoatletą od 2001 roku, a od 2006 roku jest członkiem reprezentacji Polski. Od sezonu 2006/07 tworzy dwójkę saneczkarską ze swoim starszym bratem Marcinem Piekarskim. Ich najlepsze dotychczasowe wyniki to 19. miejsce, osiągnięte po raz pierwszy w ich pierwszym sezonie w Königssee. Na Mistrzostwach Świata w saneczkarstwie w Igls w 2007 r. zajęli 22. miejsce w dwójkach i 10. w zawodach drużynowych.