Dariusz Edward Adamczuk (ur. 21 października 1969 w Szczecinie) - polski były piłkarz.
Obrońca Dariusz Adamczuk rozpoczął karierę w swoim macierzystym klubie Pogoń Szczecin. Swój pierwszy sezon rozegrał z Pogonią w pierwszej lidze polskiej w sezonie 1987/1988. W 1992 roku wziął udział w Igrzyskach Olimpijskich w Barcelonie i zdobył srebrny medal z polską reprezentacją olimpijską. Po olimpiadzie przeniósł się do Bundesligi z Eintrachtu Frankfurt. Kolejnymi stacjami w jego karierze były FC Dundee, Udinese Calcio, OS Belenenses w Portugalii, Glasgow Rangers i Wigan Athletic. Zdobył mistrzostwo Szkocji z Glasgow Rangers w 2000 roku i Puchar Szkocji w tym samym roku. Adamczuk miał przerwy w grze w ostatnich latach kariery od 2003 do 2006 r. i od 2007 do grudnia 2009 r. W sezonie 2006/2007 grał dla Pogoni Szczecin Nowa. Ostatni mecz dla Pogoni Szczecin II rozegrał w 2010 roku. Karierę zakończył w lipcu 2010 roku.
Mistrz Szkocji (1): 2000
Zwycięzca Pucharu Szkocji (1): 2000
Puchar Ligi Szkockiej (1): 2002