Karla Paloma Jiménez Denagustin (ur. 22 sierpnia 1983 w Acapulco, Meksyk) - meksykańska modelka.
Jiménez jest w związku z aktorem Vin Dieslem. Para ma trójkę dzieci.
Paloma Jiménez ma 1,78 m wzrostu i mierzy 84-61-89 cm.
Jiménez robił reklamy m.in. dla Coca Coli, Pantene i Hondy, pojawiał się na różnych okładkach międzynarodowych magazynów, w tym na okładce meksykańskiego numeru Maxim w styczniu 2005 roku.Jiménez pracuje m.in. dla agencji modelek ID Model Management (Meksyk) i Look Models (Meksyk).