Heinz Koriath (ur. 22 lutego 1952 r. w Nidzicy, Polska) jest niemieckim prawnikiem. W latach 1995-2021 prowadził katedrę prawa karnego, prawa postępowania karnego, filozofii prawa i teorii prawa na Uniwersytecie Kraju Saary.
Koriath przeprowadził się do Niemiec Zachodnich w 1961 r. w wieku dziewięciu lat. Po ukończeniu szkoły studiował prawo, matematykę i filozofię na Uniwersytecie w Bielefeld i Uniwersytecie Georga Augusta w Getyndze. W 1987 r. ukończył doktorat pod kierunkiem Fritza Loosa w Getyndze na temat przyczynowości, teorii stanu i przyczynowości psychologicznej, a w 1993 r. habilitował się tam publikacją Grundlagen strafrechtlicher Zurechnung. W 1995 r. przyjął posadę na Uniwersytecie Kraju Saary. Zajmował tam katedrę prawa karnego, prawa postępowania karnego, filozofii prawa i teorii prawa oraz był dyrektorem Instytutu Prawa Karnego Gospodarczego oraz Międzynarodowego i Europejskiego Prawa Karnego do czasu przejścia na emeryturę w 2021 r.
Jego praca i zainteresowania koncentrują się na dogmatyce i etyce prawa karnego, w szczególności w dziedzinie filozofii prawa i pozytywizmu prawniczego.
Przyczynowość, teoria warunkowa i przyczynowość psychologiczna. Schwartz, Getynga 1988, ISBN 3-509-01452-9.
O zakazie dowodowym w postępowaniu karnym. Lang, Frankfurt nad Menem 1994, ISBN 3-631-47226-9.
Podstawy przypisania przestępstwa. Duncker & Humblot, Berlin 1994, ISBN 3-428-08055-6.
Heinrich Spoerl: Kaganiec. Literacka wariacja na temat prawdy materialnej w postępowaniu karnym. W: Das Recht und die schönen Künste - Heinz Müller-Dietz zum 65. Geburtstag. Nomos-Verlag, Baden-Baden 1998, ISBN 3-7890-5254-X.
Kilka myśli na temat samoobrony. W: Grundlagen staatlicher Strafens - Heinz Müller-Dietz zum 70. Geburtstag. Beck-Verlag, Monachium 2001, ISBN 3-406-48202-3.
O próżni prawnej w dogmatyce prawa karnego. W: Jahrbuch für Recht und Ethik 2003. tom 11, Duncker & Humblot, Berlin 2003, ISBN 3-428-14526-7.
Czy kara musi być? Nomos-Verlag, Getynga 2004, ISBN 3-8329-0507-3.
Sprawiedliwość - iluzja? LIT Verlag, Münster 2004, ISBN 3-8258-6915-6.
Zaniedbanie i wina. W: Festschrift for Heike Jung. Nomos-Verlag, Baden-Baden 2007, ISBN 978-3-8329-2537-6.
Przyczynowość i obiektywna atrybucja. Nomos-Verlag, Baden-Baden 2007, ISBN 978-3-8329-2498-0.
Podstawy prawa karnego, filozofia prawa i reforma edukacji prawniczej. Universitätsverlag Göttingen, Göttingen 2010, ISBN 978-3-941875-80-7.
O sporze wokół pojęcia winy - szkic. W: Goltdammer's Archive for Criminal Law. (GA) 2011, tom 158, wydanie 11, opublikowane przez C.F. Müller, Heidelberg 2011, ISSN 0017-1956.
Review of Julia Maria Erber-Schropp, Schuld und Strafe - Eine strafrechtsphilosophische Untersuchung des Schuldprinzips, Zeitschrift theologie.geschichte, 13th vol. 2018, universaar Verlag.