Kat Menschik (* 6 kwietnia 1968 r. w Luckenwalde, powiat Poczdam, NRD) - niemiecka ilustratorka i rysowniczka. Swoją karierę zawodową rozpoczęła w latach 90. jako współredaktorka magazynów komiksowych Spunk i Edition A. O. C. Od 1999 r. działa również jako artystka komiksowa i jest autorką opowiadania seryjnego Weltempfänger dla berlińskiego dodatku Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ). Później zajęła się ilustrowaniem książek. Obecnie Menschik pracuje jako niezależny ilustrator w dziale felietonów gazety Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung (FAS) oraz w innych niemieckich gazetach i czasopismach. Menschik zilustrował książki Enn Vetemaa (Syrenki z Estonii), Haruki Murakamiego (Sen i Napad na piekarnię) oraz Marka Benecke (książka Kat Menschik i biologa dyplomowanego Doctor Rerum Medicinalium Marka Benecke - Illustrirtes Thierleben).
Kat Menschik urodziła się w Luckenwalde w 1968 r. i dorastała w Berlinie Wschodnim. Jej ojciec, Rainer Menschik, studiował projektowanie graficzne i pracował jako artysta reklamowy i kaligraf. Aby wypełnić czas między maturą a przyjęciem do szkoły artystycznej, uczyła się jako projektantka wystaw sklepowych. W latach 1992-1999 studiowała projektowanie komunikacji na Uniwersytecie Sztuki w Berlinie, gdzie uzyskała tytuł magistra. W latach 1995-1996 odbyła rok wymiany w École des Arts Décoratifs w Paryżu, co było możliwe dzięki stypendium Niemieckiej Centrali Wymiany Akademickiej. Tam, wraz z kolegami ze studiów, wydawała miesięcznik komiksowy Spunk. Po powrocie do Berlina założyła wraz z Janem Hülpüschem wydawnictwo komiksowe Millionen, które wydawało Edition A. O. C. wydanie. Celem było stworzenie platformy dla mało znanych rysowników spoza głównego nurtu. A. O. C. była publikowana do 1999 roku.
Od 1999 r. Menschik pracował głównie jako ilustrator i twórca komiksów. W tym samym roku, na przykład, przez cztery miesiące pisała opowiadanie seryjne Weltempfänger dla berlińskich stron FAZ. W 2000 r. została matką córki. W następnym roku ponownie pracowała dla "Berliner Seiten". W tym samym czasie pracowała nad ilustracją do nowego wydania Syrenek estońskich Enn Vetemaa, które ukazało się w 2002 r. i zostało włączone przez Hansa Magnusa Enzensbergera do jego Andere Bibliothek. Rysunki były z jednej strony chwalone przez krytyków, z drugiej jednak krytykowane za artystyczną bliskość z Anke Feuchtenberger, która kilka lat wcześniej wydała książkę o syrenach. W tym samym roku Menschik rozpoczęła pracę dla Feuilleton of the FAS, którą do dziś regularnie ilustruje (2020). Następnie wykonuje ilustracje do innych niemieckich czasopism, takich jak Stern czy Brigitte. Coraz ważniejsze miejsce w jej twórczości zajmowały ilustracje książkowe, np. w latach 2005-2011 rysowała ilustracje do Molly Moon Georgii Byng, w 2007 r. do Von einem der auszog, das Fürchten zu lernen Arnhilda Kantelhardta, a w 2009 r. do Schlaf Haruki Murakamiego. W 2007 r. otrzymała za swoje ilustracje nagrodę Troisdorf Picture Book Award. Ostatnio zilustrowała Der Mordbrand von Örnolfsdalur, opowieść Tilmana Spreckelsena o islandzkiej sadze, a w 2014 roku Kalevalę. Saga z Północy, również opowiedziana przez Spreckelsena.
10 sierpnia 2014 r. ilustracje Menschika, niektóre z nich w dużym formacie, znalazły miejsce na dziewięciu stronach FAS, w tym w sekcji felietonowej kilku artykułów o książce Krąg autorstwa Dave'a Eggersa.
Od 5 marca 2013 r., od wtorku do piątku, FAZ publikuje łącznie 100 odcinków komiksu Der goldene Grubber (Złoty kultywator), który w większości po trzy obrazki przedstawia doświadczenia autorki w jej własnym ogrodzie o powierzchni 4000 m2 lub ogrodzie jej sąsiadów na wschód od Berlina. Komiksy zostały opublikowane w 2014 r. przez Galiani Verlag Berlin. Tom został uznany przez Stiftung Buchkunst za "jedną z najpiękniejszych niemieckich książek". Był on prezentowany w programie Aspekte stacji ZDF oraz w programie zibb na antenie RBB. Tygodnik "Der Freitag" poświęcił książce specjalny dodatek.
Kalendarz zmienny: 366 dni. Wieczne kalendarium historii świata. Wraz z Andreasem Platthausem. DuMont, Kolonia 2012, ISBN 978-3-8321-9690-5.
Złoty kultywator. O wielkich chwilach i małych porażkach w roku ogrodniczym. Galiani, Berlin 2014, ISBN 978-3-86971-083-9.
wraz z Markiem Benecke: Kat Menschik i biologiem dyplomowanym Doctor Rerum Medicinalium Marka Benecke - Illustrirtes Thierleben. O bajkowych ognikach, winnych psach, pijanych reniferach i figlarnych ośmiornicach. Ilustrowane ulubione książki, t. 9, Galiani, Berlin 2020, ISBN 978-3-86971-201-7.
Przez dziki Kaukaz. Ilustrowane ulubione książki, t. 10, Galiani, Berlin 2021, ISBN 978-3-86971-239-0 (z tekstami Gottfrieda Merzbachera, Cenzi von Ficker, Anny Kordsaia-Samadaszwili i Abo Iashaghashvili).
Enn Vetemaa: Syreny Estonii - książka identyfikacyjna. Nowe wydanie. Tłumaczenie: Günter Jäniche. Eichborn - Die andere Bibliothek, Frankfurt am Main 2002, ISBN 978-3-8218-4729-0.
Edmund Jacoby: Legendy starożytności. Podręcznik sag greckich. Opracowanie: Edmund Jacoby. Gerstenberg, Hildesheim 2008, ISBN 978-3-8369-5183-8.
Jacques Berndorf: Uczeń mistrza. Heyne, Monachium 2009, ISBN 978-3-453-26643-8.
Haruki Murakami: Sen. Narracja (tłumaczenie: Nora Bierich). DuMont, Kolonia 2010, ISBN 978-3-8321-6136-1.
Ernst H. Gombrich: Krótka historia świata dla młodych czytelników. Wstęp Leonie Lilavati Gombrich. Wydanie 1 nowego wydania, DuMont, Kolonia 2011, ISBN 978-3-8321-9653-0.
Tilman Spreckelsen: Der Mordbrand von Örnulfsdalur und andere Isländersagas. Galiani, Berlin 2011, ISBN 978-3-86971-046-4.
Haruki Murakami: Napad na piekarnię. DuMont, Kolonia 2012, ISBN 978-3-8321-9636-3; jako e-book: ISBN 978-3-8321-8620-3.
Haruki Murakami: Biblioteka niesamowitości. DuMont, Kolonia 2013, ISBN 978-3-8321-9717-9.
Tilman Spreckelsen: Kalevala: Saga z Północy. Galiani, Berlin 2014, ISBN 978-3-86971-099-0.
Maria Antas: Przetarte i zniknięte. Książka o sprzątaniu. Z fińsko-szwedzkiego przełożyła Ursel Allenstein, Insel Verlag, Berlin 2015, ISBN 978-3-458-17629-9.
Mario Vargas Llosa: Niedziela. Insel Verlag, Berlin 2016 (= Insel-Bücherei 2018), ISBN 978-3-458-20018-5.
Franz Kafka: wiejski lekarz. Kleine Erzählungen. Na podstawie tekstu z pierwszego wydania, zaprojektowanego i zilustrowanego przez Kat Menschik. Galiani Berlin, Kolonia 2016, ISBN 978-3-86971-132-4.
William Shakespeare: Romeo i Julia. Opracowane na podstawie tłumaczenia i zilustrowane przez Kat Menschik. Galiani Berlin, Kolonia 2016, ISBN 978-3-86971-142-3.
Haruki Murakami: Birthday Girl. Narracja. Przełożyła Ursula Gräfe. Dumont, Kolonia 2017, ISBN 978-3-8321-9858-9.
E. T. A. Hoffmann: Kopalnie w Falun. Galiani, Berlin 2017, ISBN 978-3-86971-133-1.
Volker Kutscher: Moabit. Galiani Berlin, Kolonia 2017, ISBN 978-3-86971-155-3.
Peter Christen Asbjørnsen, Jørgen Moe: Lalka w trawie, Norweskie opowieści ludowe. Galiani, Berlin 2019, ISBN 978-3-86971-195-9.